Your search returned 6 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
New list
Results
Sharing food/ Eric Garine [y otros], coordinadores by Series: Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación ; 35
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: múl Publisher: Guadalajara, Jalisco: Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (G)/394.12 SHA.f.

Place hold Save to lists Add to cart
Alimentos, cocinas e intercambios culinarios : confrontaciones culturales, identidades, resignificaciones/ Ricardo Ávila, Marcelo Álvarez, F. Xavier Medina, coordinadores; Françoise Aubaile-Sallenave [y otros] by Series: Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación ; 33
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: Guadalajara, Jalisco: Universidad de Guadalajara, 2015
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (G)/394.1 ALI.c.

Place hold Save to lists Add to cart
Modos de beber/ Dominique Fournier, Ricardo Ávila, Coordinadores ; Salvatore D´Onofrio [y otros] by Series: Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación ; 31
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: Guadalajara: Universidad de Guadalajara, 2014
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (G)/394.12 MOD.d.

Place hold Save to lists Add to cart
Antropología de la alimentación/ textos escogidos de Igor de Garine ; selección y presentación de Ricardo Ávila by Series: Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: Guadalajara: Universidad de Guadalajara, 2014
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (G)/394.12 GAR.a.

Place hold Save to lists Add to cart
Anthropology in a feminine key : essays and thoughts in honour of Annie Hubert/ edición Ricardo Avila by Series: Colección estudios del hombre. Serie antropología de la alimentación
Material type: Text Text; Format: regular print ; Nature of contents: biography; Audience: General;
Language: esp,eng,fre Publisher: México: Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (G)/599.9 ANT.i.

Place hold Save to lists Add to cart
Food, gastronomy and tourism : social and cultural perspectives/ F. Xavier Medina, Jordi Tresserras, editors ; Guillermo Navarro [y otros] by Series: Colección estudios del hombre. Serie antropología de la alimentación ; 38
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: English Publisher: Guadalajara, Jalisco: Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2018
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (G)/306.4 FOO.g.

Place hold Save to lists Add to cart