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Diccionario de cocina, o, El nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario, que contiene todos los procedimientos empleados en la alta, mediana y pequeña cocina, la lista normal de los platillos .../ lo publica Mariano Galvan Rivera
Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: México : I. Cumplido, 1845
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: En sala (R)/641.5972 DIC.d.

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Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario : que contiene todos los procedimientos empleados en la alta mediana y pequeña cocina, la lista normal de los platillos que deben componer las distintas comidas...
Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: París México : Vda. de Ch. Bouret, 1903
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: En sala (R)/641.6003 NUE.c.

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Nuevo cocinero mexicano : en forma de diccionario/ pról. Guadalupe Rivera by
Edition: 4a ed. facsím.
Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: México : Miguel Angel Porrúa, [1998]Copyright date: copyright 1992
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Préstamo corto (C)/641.6003 NUE.c 1998.

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Nuevo cocinero mexicano : en forma de diccionario, 1888/ pról. Guadalupe Rivera by
Edition: 5a ed. facsím.
Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Spanish Publisher: México : Miguel Angel Porrúa, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca Instituto Mora (1)Location, call number: Regular (C)/641.6003 NUE.c 2007.

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