MARC details
| 000 -LEADER |
| campo de control de longitud fija |
02114aab a2200385 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
MOR01000054713 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20250108012530.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
970326d1831 dfm u p n 0 1spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
| Número de control de sistema |
970658 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxcmmo |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Normas de descripción |
rda |
| Centro/agencia transcriptor |
mxcmmo |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
| Número de clasificación |
972.03 |
| Número de ítem |
IND.d |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Alzate y Ramírez, José Antonio |
| Fechas asociadas al nombre |
1737-1799 |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 9 (RLIN) |
17050 |
| 245 11 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
| Título |
[Práctica muy útil para las fábricas de azúcar]/ |
| Mención de responsabilidad, etc. |
José Antonio Alzate y Ramírez. -- páginas 437-439 |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
| Término de tipo de contenido |
text |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
| Nombre/término del tipo de medio |
unmediated |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volume |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
| Nota general |
En: Gacetas de literatura de México. -- Vol. 2 (1831) |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
| Nota general |
Gacetas de literatura de 13 y de 31 de julio, y 28 de agosto de 1792 |
| 520 0# - RESUMEN, ETC. |
| Sumario, etc. |
Trata de divulgar prácticas útiles establecidas en las casas pobres. En un rancho apreció que en cada olla había un popote o paja, y que en cada uno había un tomate taladrado, de forma que cuando la cocción hervía y se elevaba, tocaba el tomate y le imprimía un movimiento de rotación que impedía que el líquido se derramara. Propone crear una máquina semejante para las fábricas de azúcar, sal, cerveza. Mientras Mairán establece que el tiempo adecuado de cocción de un huevo es de dos minutos y medio, las rancheras poseen empíricamente este conocimiento. Cuentan "calabaza una" hasta cuarenta, que es el tiempo equivalente al señalado por Mairán. Estos dos minutos y medio es el tiempo que tarda el Sol en pasar el meridiano. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Azúcar |
| Subdivisión general |
Manufactura y refinamiento |
| 9 (RLIN) |
44448 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocimiento |
| 9 (RLIN) |
99043 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina (Huevos) |
| 9 (RLIN) |
99044 |
| 700 2# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
| Nombre de persona |
Dortuos de Mairan, Jean-Jacques |
| Fechas asociadas al nombre |
1678-1771 |
| 9 (RLIN) |
99045 |
| 900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN) |
| Nombre de persona |
ALEPH14 |
| Numeración |
10 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
20061103 |
| Lenguaje de la obra |
MOR01 |
| -- |
1049 |
| 900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN) |
| Nombre de persona |
BATCH-UPD |
| Numeración |
00 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
20120323 |
| Lenguaje de la obra |
MOR01 |
| -- |
1743 |
| 900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN) |
| Nombre de persona |
BATCH-UPD |
| Numeración |
40 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
20120321 |
| Lenguaje de la obra |
MOR01 |
| -- |
1704 |
| 900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN) |
| Nombre de persona |
BATCH |
| Numeración |
00 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
20120322 |
| Lenguaje de la obra |
MOR01 |
| -- |
1727 |
| 900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN) |
| Nombre de persona |
DYNIX |
| Numeración |
00 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
20030304 |
| Lenguaje de la obra |
MOR01 |
| -- |
1720 |
| 900 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL, LDA (RLIN) |
| Nombre de persona |
VOBO |
| Numeración |
40 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
20080903 |
| Lenguaje de la obra |
MOR01 |
| -- |
1401 |
| 904 ## - ELEMENTOS DE DATOS D LOCAL, LDD (RLIN) |
| a |
UPDATE |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
| Código de la institución [OBSOLETO] |
SE |