Chimica/ José Antonio Alzate y Ramírez. -- páginas 57-58
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Tipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 972.03 IND.d
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro préstamo regular | Biblioteca Instituto Mora Regular | Publicaciones Mora (General) | (GM)/972.03 IND.d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | -78831 |
En: Gacetas de literatura de México. -- Vol. 3 (1831)
Exalta la perfección técnica alcanzada en Nueva España en la producción de salitre, comparada con la europea en la que se cocía la lejía; cuando estaba a punto se pasaba a unas vasijas para que cristalizara el salitre, una vez verificado, las denominadas "aguas madres" se arrojaban al terreno, se recogía la tierra después de un tiempo y se destilaba de nuevo. En Nueva España se aplicaba el siguiente procedimiento: cuando en la solución se formaba una película o se veía opaca, los caldos se mezclaban al que se cocía en el día; se reconcentraba y se depositaba en canoas o vasijas de barro; dicho procedimiento presentaba mayores rendimientos. Alzate sugiere la aplicación de técnicas de obtención del salitre para los fabricantes de azúcar.
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