Tras la ruta del hambre : nutrición y salud pública en el siglo XX/ José María Bengoa ; prol. Josep Bernabeu-Mestre

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Publicaciones (Universidad de Alicante (España)Editor: Alicante, [España] : Universidad de Alicante, 2006Descripción: 152 páginas; 23 cmTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 84-7908-820-6
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 361.55 BEN.t
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