La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de la escasez, 1750-1800/ María del Carmen León García ; pról. Virginia García Acosta

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 2002Porrúa, 2002Descripción: 264 páginas: ilustraciones, mapas; 23 cmTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 970-701-219-6
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 394.12 LEO.d
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Premio Banamex Atanasio G. Saravia de Historia Regional Mexicana, 1996-1997

Bibliografía: páginas 253-264

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