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La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas/ Salazar Monroy por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Puebla, Pue.: Impresos López, 1945
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nicolas Poussin (1)Ubicación, signatura topográfica: Regular (GV)/641.597248 SAL.t.

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La dulce Puebla : los dulces de Puebla/ Ma. Cristina Suárez F. por Series Lecturas historicas de Puebla ; 67
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: México : Gobierno del Estado de Puebla, Secretaría de Cultura, 1991Comisión Puebla Quinto Centenario, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Instituto Mora (2)Ubicación, signatura topográfica: Regular (G)/972.48 LHP.61-70, ...

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Manual del cocinero y cocinera tomado del periódico leterario La Risa : se dedica al bello secso [sic] de Puebla/ presentación Sabino Yano Bretón ; estudio introduction Manuel Ramos Medina por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: México : Conductores Mexicanos, Centro de Estudios de Historia de México, 1992Gobierno del Estado de Puebla: Comisión Puebla V Centenario, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Instituto Mora (1)Ubicación, signatura topográfica: Regular (G)/641.597248 MAN.d.

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Zona de ángeles y otras impresiones/ Mariano Picón-Salas por Series Colección rescate y homenaje ; 9
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Puebla : Secretaría de Cultura, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Instituto Mora (1)Ubicación, signatura topográfica: Regular (G)/972.48 COL.r.9.

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