Instrucción para establecer la cría de peces/ José Antonio Alzate y Ramírez. -- páginas 234-238
Material type:
ArticleLanguage: Spanish Content type: - text
- unmediated
- volume
- 972.03 IND.d
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro préstamo regular | Biblioteca Instituto Mora Regular | Publicaciones Mora (General) | (GM)/972.03 IND.d (Browse shelf(Opens below)) | Available | -78932 |
En: Gacetas de literatura de México. -- Vol. 3 (1831)
Detalla nuevos métodos para cultivar peces en las orillas de las lagunas y en estanques de los alrededores de la ciudad de México (Chapultepec, Churubusco y en el convento de San Agustín de Culhuacán). Se basa en la memoria de Ferris publicada en el Arte de la pesca, de Duhamel. Destaca la gran utilidad de establecer criaderos de truchas para fomentar la buena alimentación de la población a precios bajos y con técnicas sencillas, pues el pescado consumido en la ciudad es manipulado de tal manera que no "puede ser menos de que dañoso a los que no tengan buen estómago". Su descripción abarca las características de los cajones para la inseminación-reproducción, elección del sitio para colocarlos, cuidados de las truchas recién nacidas y métodos de alimentación, y da noticia de cómo eliminar a peces perniciosos en los estanques, por medio de zapotes negros o la infusión de palo de Alonso.
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