Chimica/ José Antonio Alzate y Ramírez. -- páginas 57-58

By: Material type: ArticleArticleLanguage: Spanish Content type:
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Subject(s): DDC classification:
  • 972.03 IND.d
Subject: Exalta la perfección técnica alcanzada en Nueva España en la producción de salitre, comparada con la europea en la que se cocía la lejía; cuando estaba a punto se pasaba a unas vasijas para que cristalizara el salitre, una vez verificado, las denominadas "aguas madres" se arrojaban al terreno, se recogía la tierra después de un tiempo y se destilaba de nuevo. En Nueva España se aplicaba el siguiente procedimiento: cuando en la solución se formaba una película o se veía opaca, los caldos se mezclaban al que se cocía en el día; se reconcentraba y se depositaba en canoas o vasijas de barro; dicho procedimiento presentaba mayores rendimientos. Alzate sugiere la aplicación de técnicas de obtención del salitre para los fabricantes de azúcar.
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Libro préstamo regular Biblioteca Instituto Mora Regular Publicaciones Mora (General) (GM)/972.03 IND.d (Browse shelf(Opens below)) Available -78831

En: Gacetas de literatura de México. -- Vol. 3 (1831)

Exalta la perfección técnica alcanzada en Nueva España en la producción de salitre, comparada con la europea en la que se cocía la lejía; cuando estaba a punto se pasaba a unas vasijas para que cristalizara el salitre, una vez verificado, las denominadas "aguas madres" se arrojaban al terreno, se recogía la tierra después de un tiempo y se destilaba de nuevo. En Nueva España se aplicaba el siguiente procedimiento: cuando en la solución se formaba una película o se veía opaca, los caldos se mezclaban al que se cocía en el día; se reconcentraba y se depositaba en canoas o vasijas de barro; dicho procedimiento presentaba mayores rendimientos. Alzate sugiere la aplicación de técnicas de obtención del salitre para los fabricantes de azúcar.

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